A 2019-ben ismét felújított Hableány ikonikus épülete a Laposa Birtok központjaként nyílt meg újra. A többfunkciós térbe bisztró, borbár, borszaküzlet, a környék legmodernebb borászata is helyett kapott. Helyi alapanyagok, szezonalitás, frissesség – e mottó mentén készítik el ételeiket a borokhoz.