A kétnapos esemény a minőségi vendéglátást kereső vendégeken túl megszólítja a szakmát
is, így lehetőséget biztosít a séfeknek, tulajdonosoknak a kötetlen beszélgetésekre,
inspirálódásra. A kóstolás mellett színpadi workshopok, előadások és főző műsorok kerülnek
a fókuszba, természetesen a fügével, mint fő alapanyaggal.
